牡蠣 殻付き やがて、いのちに変わるもの。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。

HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。

日本全国へ最短翌日配送*。

良質の食品は、健全な農家から。

これがHORIZON FARMSのこだわりです。

小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。

生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。

HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。

持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。

しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。

その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。

品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。

他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。

この違いを是非味わってみてください。

トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。

また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。

お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

オーガニック認証を受けたニュージーランド産の殻付き牡蠣です。

刺身としてもお召し上がりいただけるグレードの高いもので、ニュージーランド国内はもちろん、日本でも生食用として厳しい検査を受けています。

珍味としても有名な牡蠣は、甘く繊細な味わいが特徴で、世界中の高級レストランで高い需要があります。

生食はもちろん、グリル、ロースト、煮込み料理、揚げ物、炒め物、蒸し物など様々なお料理にお使いいただけます。

1箱にハーフシェル（片殻）の牡蠣が12個入っており、重量は約500gございます。

牡蠣はミストされた後に個別急速冷凍されている為、鮮度と食感が保たれています。

解凍したい分だけ取り出し、お召し上がりいただけるのでとても便利です。

解凍する際は冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。

生食の場合は、冷蔵庫から取り出したらすぐにお召し上がりください。

こちらの商品は、ニュージーランドのクリーブドン海岸とワイヘキ島周辺の美しい海でオーガニック採苗され、収穫、加工されたプレミアムで高品質な牡蠣です。

もちろん、抗生物質や化学物質は一切使用していません。

生育海域は常に監視され、厳しい衛生管理のもとで一つ一つ手作業で加工されている為、最高の品質と安全性が保証されています。

加工と包装は全てニュージーランドで行われています。

こちらはニュージーランドにてオーガニック認証を受けた商品となります。

二国間の制度の関係上、日本の有機JASは現在申請中となっております。

内容 商品内容 1箱12個入り 内容量 12個（約500g） 対象人数 2~4人用あくまで目安の人数となります。

個人差がございます。

商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：おすすめしておりません。

おすすめの調理方法 生食、グリル、フライ、ロースト、煮込み、炒め物、蒸し物 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。

ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。

冷蔵保存：生食の場合は数時間以内にお召し上がりください。

加熱調理される場合は2日以内にお召し上がりいただき、十分に加熱してください。

いずれも未開封の場合に限ります。

さらに詳しく 種類 マガキ（ウグイスガイ目イタボガキ科） 別名・他の名称 かき、カキ、牡蛎、ハーフシェルオイスター、片殻カキ 原産国 ニュージーランド 主要漁場 カウリ湾、ワイヘキ島～テマトゥク湾 加工国 ニュージーランド 輸出国 ニュージーランド トレーサビリティ 漁場から食卓まで100％のトレーサビリティ パッケージ 箱入り パッケージサイズ 約 27cm×22cm×4cm 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：86.5kcal たんぱく質：13.1g 脂質：3.2g -飽和脂肪酸：1g 炭水化物：1.2g -糖類：0.2g 食塩相当量：1.5g 鉄分：5mg オメガ1：300mg カルシウム：72mg オーガニック認証証明書 ASUREQUALITY（アシュアクオリティ） - 認証番号-NZ481 輸入食品等試験成績証明書 こちらをクリックしてご確認いただけます。

輸入者 HORIZON FARMS株式会社