商品名 藤寅作 FU-888 牛刀 180mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 180mm 全長 305mm 重量 150g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ） ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。
優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。
一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！ 研ぎ直しも容易です！
楽天で購入6,590円（税込み）